Nu verkligen bubblar det där ute bland ekobönderna. En trend att ekologiskt kött av ganska hög kvalitet verkar vara mer tillgängligt. Vi har haft en hos oss idag som vill börja sälja och jag hoppas vi ska komma överens, alltid kul att stödja eldsjälar.
Dessutom, vilken skillnad på kött där djuren bara äter gräs. Vilken koncentration på köttsmaken. Bara hoppas fler ska upptäcka det så det kan bli lite volymer. Linkan, där har vi något att bita i på nästa möte.
Kanske nästa omgång ekokött på Pontus
Ekokött, nu kommer det
2010-02-26Annons



Kommentarer
Du kan väl skicka biffen & kotten upp till Umeå Andreas;) ....
Hoppas att ni lyckas med era ansträngningar!
Du kanske kan ta en del färs oxå så kommer vi komma överens.
Andreas
Härligt!
Wiggo letar efter en kvalitetssäker leverantör av eko kött... Pax för Högreven!!!
Vi ses!