Restauratören har granskat vilka av kandidaterna i årets riksdagsval som har en yrkesmässig koppling till hotell-, restaurang- eller besöksnäringen. Vi har hittat 44 namn, men gör inte anspråk på att listan är helt komplett, vi kan ha missat någon kandidat.

Alliansen har 31 kandidater, fördelat på åtta moderater, åtta folkpartister, nio centerpartister och sex kristdemokrater. De rödgröna har 13 kandidater, varav fem socialdemokrater, fyra miljöpartister och fyra vänsterpartister.

Bara en person är förstanamn på en lista, Liss Böcker (C) från valkretsen Skåne län norra och östra. Hon drev fram till för två år sedan Dockendals Bed & Breakfast i Ängelholms kommun. I dag driver hon ett bilbärgningsföretag med sin man.

– Mitt politiska engagemang handlar om att skapa förutsättningar för att få människor att kunna påverka sin tillvaro. Jag har valt Centerpartiet för att vi vill flytta ner så mycket makt som möjligt till den enskilda människan, säger Liss Böcker.

Hon brinner för landsbygdens utveckling.

– För en bransch som bed & breakfast handlar det om att på kommunnivå skapa möjligheter för att starta sådana verksamheter. Det kan vara att skapa ridleder eller att rusta upp vattendrag och åar för kanotfärder.

Hon säger också att Centern har ett förslag om att höja gränsen för hur många bäddar som krävs för att en verksamhet inte ska betraktas som hotell.

– Den går i dag vid åtta bäddar, är det nio bäddar blir det hotellverksamhet, vilket innebär fler regler och högre kostnader.

Rasoul Zarar driver Subways i Härnösand, är delägare i snabbmatsstället Burger Time Sweden i Sundsvall och även distriktschef i Västernorrland för hamburgerkedjan Big Boy. Han kandiderar för Moderaterna och tycker att man har en skyldighet att engagera sig politiskt.

– Det gäller vår och våra barns framtid. Det är vår skyldighet att ta vara på det välstånd vi har i dag. Man ska inte bara stå på avstånd och kritisera, säger Rasoul Zarar.

Den viktigaste branschfrågan för honom är konkurrens på lika villkor.

– Jag kan inte betala löner och sociala avgifter för fem anställda om det kommer en kiosk bredvid där de inte betalar sociala avgifter. Att sänka momsen på restauranger skapar arbetstillfällen, liksom reducerade arbetsgivaravgifter. Och det leder till att de svarta jobben försvinner.

Ivan Todorov driver lunchrestaurangen Toddez i Olofström och ska snart öppna för julbord och konferenser i kulturbyggnaden Nebbebodagården. Han har valt Vänsterpartiet utifrån tanken på ett välfärdssamhälle, där alla ska ha plats och inte riskera att bli utslagna. För honom är småföretagarfrågor viktiga.

– Vi vill slopa sjuklöneperioden för mindre företag, det är mycket viktigt. Dessutom vill vi sänka arbetsgivaravgiften och egenavgifterna – för dem som har sådana – för mindre företag. Det är många som driver restauranger i handelsbolag och enskilda firmor, säger Ivan Todorov.

Han nämner också att Vänsterpartiet driver att man ska införa schablonbeskattning för restauranger.

– Det skulle vara mycket enklare och dessutom innebära att alla restaurangföretag får samma förutsättningar.