I förra veckan var det dags för Mikael Mölstads Vägarnas Bästa och tidningen Gourmets 199 bord att gå samman till en ny restaurangguide - White Guide. Denna vitbok, som ska vara full av sanningar, lanserades på Brasserie by the Sea i Stockholm, som tilldelades 75 av möjliga 100 poäng av guiden. Konferencieren Per Sinding-Larsen samt värdarna Mikael Mölstad från Millhouse Förlag och Jan Nilsson från Gourmet delade ut priser till tre krogar av internationell mästarklass. Oaxen skärgårdskrog i den sörmländska skärgården samt Stockholmskrogarna Bon Lloc och Mistral höll måttet. Pris för bästa stämning, vinlista respektive service gick till Café le Fil du Rasoir i Malmö, PM & Vänner i Växjö och F12 i Stockholm.

Årets service. Andreas Hedlund, Årets Kock 2002, från ettan Oaxen, och Danyel Couet, köksmästare på och delägare i F12, som tog emot pris för sin moderna serviceleverans.

Årets tvåa. Hovmästare Helena Back, sommelier Sören Polenius och souschef Peter Jerksäter höll Bon Llocs färger högt. Det blev 86 poäng totalt och 32 för maten.

Utan vita kort. Uppsalakrögaren Lasse Svensson med Stockholmskrögaren Sören Ahlbom.

Värdpar. Regina och Mikael Mölstad höll koll på det mesta vid lanseringen av White Guide.

Årets vinupplevelse. Penfolds Jörgen Andersson delade ut pris till Mistrals sommelier och delägare Björn Vasseur.

Värdinna med vänner. Chatarina Rutegård från tidningen Gourmet minglade med Anna Carin Wass från Mornington Hotel i Bromma och Annica Triberg, tidigare chefredaktör på Gourmet.

Mycket god klass. Krögare Erik Videgårds Halv trappa plus gård i Stockholm hör med sina 74 poäng till Sveriges bättre restauranger.

Vinnare. För Agneta Green från Oaxen Skärgårdskrog var sammanslagningen bingo. Förra året kom Oaxen tvåa i båda guiderna. Rickard Bengtsson från Leijontornet kunde också glädja sig åt Oaxens stöd inför nyöppningen i vintras. Det betydde en sjundeplacering.

Årets stämning. Café le Fil du Rasoir i Savoys anrika lokaler i Malmö har blivit en sådan succé att det snart är dags att öppna även i Göteborg. Kökschef Daniel Müllern, hovmästare Emmanuel Borgeat och delägare Christian Olsson tog emot pris.