Kinsella till Gillet i Uppsala

2010-09-08

Annons

Alan Kinsella tar över ansvaret för Uppsalahotellet Clarion Hotel Gillets restaurang. Han har sedan början av 1990-talet arbetat på en rad stjärnkrogar runt om i Europa. Han blev utsedd till årets kock på Irland 2005. Senast kommer Alan Kinsella från gästgiveriet Dannemora Wärdshus som han drev fram till förra året. Inför starten har han skapat en brasserie-meny med klassiska rätter i modern tappning.

skriv ut | tipsa

KONTAKTA OSS:

Kommentera artikeln här på sajten

Namn: *

E-post: (Visas inte ut)

Kommentar: *

I fältet ovan kan du lämna en kommentar och tycka till om artikeln ovan. När redaktionen gått igenom och godkänt din kommentar publiceras den under artikeln. Orsaken till att redaktionen går igenom alla kommentarer för hand är dels att slippa spam, dels att rensa bort förtal och liknande. Det betyder att det kan ta ett litet tag innan din kommentar publiceras. Vanliga debattregler gäller: kränk eller förtala inte. Vi förbehåller oss rätten att stryka delar av eller hela inlägg om du bryter mot detta. Ansvarig utgivare för debattforumet är Restauratörens chefredaktör Ninni Dickson.