Som mammas mjölk
2009-05-13
Dalsspira är Sveriges enda leveransmejeri för getmjölk. På mässan visar mejeriet bland annat getmjölk, och osten Randi. Den är en varvad halvhård vitmögelost gjord på cirka 40 procent getmjölk och 60 procent komjölk som är lagrad i minst två månader.
Enligt mejeriet är getmjölken nyttig och den mjölk som mest liknar människans bröstmjölk. Getmjölk går utmärkt att frysa.
Annons


