Restaurang Hos Pelle i Göteborg har av Stiftelsen Sveriges Bästa Bord och Restaurangguiden tilldelats utmärkelsen Bästa Omtanken 2010. Det är ett stipendium på 10 000 kronor som ges till den krog som har utmärkt sig genom en utomordentlig service och en gästvänlig atmosfär. I motiveringen heter det bland annat att maten serveras »på ett avslappnat och avväpnande sätt« trots den höga kvaliteten på maten.
Artikeln fortsätter under annonsenAlexander Sjögren, kock på Vendel Ales Stenar i Skåne, har tilldelats Sveriges Bästa Bords och Arlas stipendium på 20 000 kronor till en lovande ung kock. Han får stipendiet »för sitt hängivna engagemang i köket tillsammans med en stor noggrannhet för resultat på toppnivå«.
Årets Svenska Gastronomiska Hyllning går till Mathias Dahlgren, Stockholm. Det är White Guide som hyllar Mathias Dahlgren för en »långtida betydelsefull gastronomisk gärning«. Motiveringen lyder: »För en mogen och lågmäld gastronomi med svenska och naturliga förtecken, och för att med outtröttligt engagemang utforska råvarornas inneboende möjligheter att skapa intressanta smakupplevelser. Men främst för att han aldrig glömmer att restaurangmatens främsta uppgift är att vara god!«
René Redzepi, köksmästare på Noma i Köpenhamn, prisas för skapandet av den nordatlantiska gastronomin. Han har tilldelats White Guide Global Gastronomy Award 2010 »för att ha inspirerat och fostrat unga kockar i Norden till att både bildligt och bokstavligen blicka inåt och uppåt – mot de egna matskatterna och mot nord-Atlanten i stället för Medelhavet«.
Göta Kanalbåten M/S Juno har tilldelats en guldmedalj i kategorin mat vid företaget Great Rail Journeys Hotel Awards 2009. 100 procent av gästerna ansåg att maten ombord överträffade deras högt ställda förväntningar.
