Han får sällskap av Vassaste Kocken-domaren Andreas Hedlund, till vardags kökschef på Pontus Group och även Årets kock 2002.

Vassaste Kocken 2009 avgörs på måndag den 18 maj under mässan Interfood i Göteborg. Tävlingsmomenten är: finhacka lök på tid, kockkunskap, separera vispa äggvita på tid, precisionsskära fisk i portionsbitar, smakkunskap, bereda en majonnäs på tid samt tillreda en enklare restaurangrätt på tid.

Här belönas det vardagskunnande som kocken har nytta av i sin dagliga gärning och som bidrar till god köksekonomi: snabbhet, precision, kunskaper och kvalitet. Jämfört med andra kocktävlingar, som ofta är maratonlopp på åtskilliga timmar, är Vassaste Kocken en sprinterdistans.