Ledare

  • Värdelösa stjärnor

    Ända sedan SHR lanserade sin hotellklassificering har den varit kontroversiell. Den vanligaste invändningen är att människor i dag inte väljer hotell utifrån antal stjärnor utan snarare genom att surfa runt och läsa vad andra gäster anser. Klassificeringen tar inte hänsyn till mjuka värden, är en...

  • Öka inte orättvisan

    Företagsskattekommittén föreslår i en statlig utredning att slopa representationsavdraget nästa år. Ett av skälen är att det ändå är så litet och att det innebär krånglig hantering för företagen. 1996 sänktes representationsavdraget från 300 kronor till 180 kronor. 1997 halverades det och under de...

  • Det lönar sig att argumentera

      För närmare ett och ett halvt år sedan skrev jag på denna plats att det statliga utredningsförslaget mot åldersdiskriminering troligen skulle gå igenom, bland annat eftersom EU-kommissionen kommit med förslag till direktiv om likabehandling av människor, där ålder ingår som...

  • Vinnande studier i fjällen

      I dag är det få ungdomar som påbörjar en högre utbildning direkt efter gymnasiet. De flesta vill såväl jobba och tjäna pengar som se världen först. Många drömmer om att flytta hemifrån men att få själva lägenheten stannar oftast vid en dröm. Och efter tolv år i skolan är det inte ovanligt...

  • Bra start med nya momsen

    Många redaktioner har så här i början av året gjort stickprovskontroller bland restauranger för att se hur många som sänker priserna tack vare momssänkningen. Restauratören är inget undantag. Vi har frågat de största företagen i branschen och bland dessa sänker 88 procent av företagen priserna. Är...

  • Gott nytt momsår!

    Nästa år blir ett större och viktigare år för branschen än något tidigare år detta millennium. Att momsen på restaurangmaten sänks är något som många har längtat efter och kämpat för. Nu är vi snart där och då kommer både frågor och diskussion. Eftersom alkohol är undantaget från sänkningen uppstår...

  • Tillåt goda avdrag

    Många företag kommer att få rekryteringsproblem i framtiden, bland annat på grund av stora pensionsavgångar. Samtidigt visar undersökningar att ungdomar inte sätter lönen i främsta rummet när de väljer yrke och arbetsgivare. Viktigare är att företagets värderingar. Det är bland annat därför som...

  • Skatteregler måste gå att följa

    Momslagstiftningen är en djungel med många undantag och gränsdragningsproblem. Men frågan är om inte momsdebiteringen för konferenstjänster tar priset. Utländska företag som konfererar i Sverige har inte behövt betala moms i Sverige. Förhandlingar på EU-nivå för ett år sedan ändrade detta, men bara...

  • Uppfinn inte hjulet igen

    Brottsförebyggande rådet, Brå, har undersökt olika brottstyper i sex svenska städer och då bland annat funnit att misshandel utomhus kan kopplas till områden med nattöppna krogar och knutpunkter för transporter. Det är kanske inte så konstigt eftersom det är på de platserna som människor vistas...

  • Lyssna på städet

    Hotellindustrin blir allt mer professionell. Det är inte förvånande, men det är roligt att se det så tydligt när man besöker olika hotell. I artikeln "Städa snabbt och smart" lämnar vi tips på hur man ska planera ett hotellrum för att det ska vara så lättstädat som möjligt. Dels ur synvinkeln att...

Stenson Edblad Rogell 200

Årets Kock med kunglig strålglans

Krogbranschens största fest lockade som vanligt till sig stora skaror av nobiliteter.

Gabrielson Cappelen 200 px

Diplomat bäst i kvalitetsklassen

Hotel Diplomat i Stockholm tog hem kvalitetsutmärkelsen SSQ Award.

Fredric Öhman 180 px brevlådebild

Sweden på väg mot 100 Hotels

Sweden Hotels har på sju år gått från 3 till 45 medlemshotell .

Johan Heibert.

Johan Heibert vann Copper Skillet

I måndags avgjordes den svenska delen av kocktävlingen Copper Skillet.

Mats Hulth 180 px

Mats Hulth blir krögare

Går in i Tennstopet. SHR:s tidigare vd Mats Hulth äger 9 procent i nybildade Klassiska Krogar i Stockholm AB.

Kalender

Visa alla
  1. 2012-02-16T00:00 16 feb

    Krogveckan

    Pågår till 29 februari
  2. 2012-02-22T00:00 22 feb

    Grand Travel Award 2012

    Stockholm
  3. 2012-02-22T00:00 22 feb

    Om sociala medier och avtalsförsäkringar

    Stockholm
  4. 2012-02-23T00:00 23 feb

    SHR på väg – till Visita

    Sälen